久留米から発信！！元気woman　輝く女性たち。

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食に関する資格をもった女性たちは多い。

食べることも、作ることも、好きである。


「食育」という言葉に、いいイメージを持たない方もいる。



固いイメージの「食育」をもっと、

楽しく、

アットホームな形で、

ご家族みなで参加していただく、

体験型の「食育」の「お祭り」イベントが開催できたらいい・・・


そんな「わがまま」を聞いてくださり、

「くるめ食育フェスタ２０１１」が開催された。


企画を受け入れてくださり、実施でき、感謝でいっぱいである。


おかげさまで、

ポスター・チラシのインパクトもあり、

当日は会場が狭い！と嬉しいお叱りをいただくほど、

記録に残るほどお越しいただいた。



予想しなかった「体験コーナー」の行列。

ここでも「料理に関することが好きな、得意な女性たち」が大活躍。



作ることの楽しみ、大事さはきっと・・・理解できていると思う。

食べることの楽しみ、大事さはきっと・・・わかっているはず。

これだけ「食」の興味がある方々が、

ベビーカーを押しながらお越しいただいたのであるから・・


「食育」をもっと、もっと、違った形、方向からもアピールしていきたい。









  

ワンディカフェ講座の大きな特徴

久留米市内の飲食店（カフェ）を視察し、

コンセプトの違いを知ること。


提案した二つのお店

いづれも女性オーナー。

お二人ともユニークな経歴の持ち主であり、

先輩経営者としても、目標になるお二人ではないだろうか。



サンバル食堂さん



ココチカフェさん

  

ワンディカフェ講座開催中。

えーるピアくるめにて。


起業についての座学的な講座については、

素晴らしい先生方がいらっしゃる。

「たたみみ」がお受けするならば・・・実践編の講座。


起業したいならば、

「目的」「計画」

「やるぞ！」という意志決定。


しかし・・・事業として継続していくには、

たくさんの大きな課題がある。


壁にぶちあたったとき、

こんなはずじゃ・・・と嘆き悲しむか・・・

これが、聞いていた壁か・・・と立ち向かっていけるか。


こんな時は「あの人へ相談しよう」

こんな時は「あの人へ・・」


的確な相談相手、相談先をもっているか。


社会環境の変化を気づいているか。

知っているようで、「経験」していないがゆえに、

身についていない「対応力」など・・・


学び、経験し、気づき、検証を行い、次のスッテップヘ。


そんな目的を持った講座が開催中