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ズッペン

2011年10月21日

ズッペン。

当初は  変な名前・・・

そう感じた。

しかし、ズッペン。

何度も言葉にするうちに、愛着のある響きに変わった。


ドイツではスープを意味する。


一人の女性が、誰もが羨む職業にピリオドを打ち、

生産者の支援、

商品開発、

そして、自分の夢へ向かって進むために、

人生を共にする「商品」=「セロリ・ズッペン」






7種類の地元の野菜  (セロリ・たまねぎ・人参・えりんぎ・しめじ・えのき・紫玉ねぎ)を

乾燥させ、

お料理の用途に応じて使い分けることができる

オリジナルブレンド。

(セロリを中心とした7種類の乾燥野菜)=セロリ・ズッペン


煮込み料理にばっちり。

これから、寒くなる季節には、もってこいの食材!!

セロリズッペン

  


Posted by たたみみ at 23:41Comments(0)ご紹介