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秋の日はつるべおとし

2010年10月27日

この頃は日が落ちるのが早くなりましたね。
ふと顔をあげると、さっきまで明るかったのに!
そんなこと、多くなってませんか

枕草子にもありますが、

夕暮れ
夕日のさして、山の端いと近うなりたるに、烏の寝どころへ行くとて、
三つ四つ、二つ三つなど、飛び急ぐさへあはれなり。
まいて雁などの列ねたるがいと小さく見ゆるは、いとをかし。
日入り果てて、風の音、虫の音など、はたいふべきにあらず。


日本人の半数が好きな季節はだということご存知でしたか?


前置きが長くなってごめんなさい。
スタッフのHAL-aです。
朝晩はまるで、秋を通り越して
冬のような冷え込みのこの頃です。
皆さん、体調管理はしっかり出来てますか?

旬の野菜には、その季節季節で
人に必要な栄養を持っているそうです。

秋野菜滋養を蓄え冬仕度

ただ一つのお野菜でも旬があり
食べる季節によっては栄養価も変わります。
保存方法や調理方法、食べ合わせによっても
効能は変化していくそうです。


皆さんは、この秋の旬野菜食べましたか?

冬に向かって食べ物で身体を冬支度する。
そんな冬支度はいかがですか?


この秋の旬野菜を食べるといえば
先日行われた、
筑後スローフードフェスタ2010
メインイベント at.久留米六角堂広場は
たくさんの方にご来場いただき、大盛況のうちに幕を下ろしました。

ご来場いただいた皆さんは、
たくさんの秋の味覚を楽しんでいただけたでしょうか?
また、残念ながら逃してしまった方は、まだまだ各地で開かれている
地域イベントへ足を運ばれてはいかがでしょうか?
詳しくは
筑後スローフードフェスタ2010 公式サイトで!

それでは皆さん、
素敵な、そして美味しい
秋の夜長をお過ごしください。



  

Posted by たたみみ at 17:32Comments(0)